Salata de fructe in coaja de pepene verde

Ingrediente: fructe de sezon sau orice alte tipuri de fructe (am folosit zmeura, piersici, miez de pepene verde si galben, struguri, prune si pere), un pepene verde, esenta de rom, zahar vanilat, miere, optional si stafide.
Mod de preparare: toate fructele se taie in cuburi sau felii inafara de zmeura. Pepenele se taie in doua, se scoate coaja cu o lingura si pulpa se pune deoparte. Se amesteca fructele cu miere, zahar vanilat, esenta de rom si pulpa de pepene si se pune in jumatatea de coaja de pepene. Se decoreaza dupa imaginatie.