joi, 17 octombrie 2013

Prajiturele cu nuca de cocos

Ingrediente: 150 ml frisca lichida, 250g unt, 250g zahar pudra sau tos, 250g fulgi de cocos, 200-300g ciocolata de menaj neagra, optional 50g ciocolata alba.
Frisca, untul si zaharul se pun pe foc si se fierb 5 min la foc mic amestecand mereu. Se ia de pe foc si se adauga fulgii de cocos.
Intr-o tava inalta tapetata cu folie alimentara se adauga compozitia de cocos. Se da la rece 3 ore, de preferat peste noapte. Dupa racire se scoate din tava, se taie in patrate sau orice alta forma, iar fiecare patrat se da prin ciocolata topita si se lasa sa se raceasca ciocolata. Optional se decoreaza cu ciocolata alba rasa.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu