Cupe cu crema de vanilie, frisca si capsuni

Ingrediente: 500 ml lapte, 3 oua, 100g zahar, un plic zahar vanilat, 50g amidon, esenta de vanilie, 50g margarina unirea (cea pt prajituri), 500g frisca, 500g capsuni.
Mod de preparare: ouale se bat cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga laptele si amidonul. Se pun pe foc pana se ingroasa crema, se ia de pe foc si se adauga margarina. Se lasa la racit si se adauga esenta de vanilie.
Intre timp de bate frisca. Jumatate din cantitatea de frisca se amesteca cu crema, restul se opreste pentru decor.
Se toarna in cupe sau orice alt recipient, se decoreaza cu frisca si capsuni.
(In poza cantitatile sunt dublate).