Prajitura cu iaurt si fructe

Ingrediente: 6 oua, 6 lg zahar, 6 lg faina cu varf, 200-300 g iaurt, 100 ml ulei, un plic zahar vanilat, un plic praf de copt, fructe la alegere.
Mod de preparare: Se bat bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina, praful de copt, iaurtul si uleiul. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra se pun fructele spalate si taiate felii sau cuburi. Se da la cuptor pt 30-40 min sau pana trece testul scobitorii.
(Daca compozitia vi se pare slabamai adaugati putina faina, daca nu mai puneti putin iaurt).