Chec alb cu stafide

Ingrediente: 3 oua, 150 g zahar, 150 g unt topit, 160 g faina, 1/2 praf de copt, 200 g stafide, scortisoara.
Mod de preparare: Se bat spuma ouale cu zaharul, se adauga untul topit, faina si praful de copt, iar la urma scortisoara. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia si se adauga stafidele.
Se introduce la cuptor timp de 45-55 min la foc potrivit.
(In poza cantitatile sunt dublate; se pot folosi si fructe proaspete sau congelate in loc de stafide).