Blat: 225g unt la temperatura camerei, 225g faina, 225g zahar (eu am pus 150g zahar), 4oua.
Crema: dulceata de capsuni sau orice va place, 250 ml frisca batuta.
Ornat: zahar pudra.
Pt blat se amesteca toate ingredientele dar nu foarte mult, doar cat se omogenizeaza. Se coc pe rand 2 blaturi sau daca nu aveti 2 forme la fel coaceti intr-o singura forma si apoi il taiati in 2. (asa cum am procedat eu, neavand 2 forme).
Se lasa la racit si nu se insiropeaza. Pt ca am copt un singur blat a iesit un pic bombat deasupra. Am pus partea bombata jos.
Primul blat se unge cu gem, apoi se adauga frisca si blatul ramas care se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu