Blat: 5 oua, 5 lg zahar, un plic zahar vanilat, un plic praf de copt, 2 lg cacao, 3 lg ulei, 3 lg lapte, 5 lg faina, 2 lg miere.
Crema 1: 200 ml frisca batuta, 100-200 g ciocolata topita.
Crema 2: 200 ml frisca batuta, fructe din compot (am folosit compot de visine).
Optional: 200-300 ml frisca pt decor.
Pt blat se bat bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga pe rand si celelalte ingrediente. Se coace 30-40 min la foc potrivit sau la 180 de grade intr-o forma de tort.
Blatul se lasa la racit si apoi se taie in 3.
Pt crema 1 se amesteca frisca batuta cu ciocolata topita pe bain-marie, avand grija ca ciocolata sa nu fie prea fiebinte si se pune pe primul blat insiropat.
Pt crema 2 se amesteca frisca batuta cu visinele din compot si se adauga peste cel de-al 2-lea blat insiropat. Se pune si ultimul blat si se imbraca totul in frisca si se decoreaza dupa bunul plac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu