Crema 1: un plic crema pt prajituri cu gust de ciocolata, 1-2 banane.
Crema 2: 300 ml frisca, 1-2 pere.
Decor: frisca si ciocolata rasa.
Mod de preparare: Pt blat se bat spuma albusurile cu un praf de sare si cu 3lg de zahar; cele 2 oua se bat cu restul de zahar si cu plicul de zahar vanilat. Se toarna peste albusuri amestecand de jos in sus. Se adauga macul, faina si plicul de praf de copt si se amesteca bine de sus in jos.
Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace cam 30 de min. Se face testul scobitorii.
Se lasa la racit si apoi se taie in doua si se insiropeaza.
Prima crema se prepara conform instructiunilor de pe pachet. Bananele se taie rondele si se stropesc cu zeama de lamaie.
150 ml frisca se bate spuma, perele se taie cubulete.
Pe primul blat insiropat se pune frisca amestecata cu perele, apoi se adauga prima crema amestecata cu bananele, se pune deasupra blatul si se da la rece 2-3 ore. Apoi se scoate din frigider si se imbraca in restul de frisca (150 ml) si se orneaza cu ciocolata rasa.
(Cine prefera poate reduce sau mari cantitatea de mac; daca va place cu mai multa frisca dublati cantitatea).
